{"id":867,"date":"2020-11-10T11:33:44","date_gmt":"2020-11-10T10:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/consperth.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/v-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2020-11-10T11:33:44","modified_gmt":"2020-11-10T10:33:44","slug":"v-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/v-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (23-29 novembre 2020)"},"content":{"rendered":"

Si svolge dal 23 al 29 novembre la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong><\/em>, il cui tema \u00e8 “Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi<\/em>“.<\/p>\n

La manifestazione \u00e8 promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale insieme al Ministero dello Sviluppo Economico, al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali, al Ministero dell\u2019Istruzione, dell\u2019Universit\u00e0 e della Ricerca e al Ministero per i Beni e le Attivit\u00e0 Culturali e del Turismo, nonch\u00e9 tutti i principali Enti, Associazioni ed Istituzioni che rappresentano la cucina italiana e l\u2019Italia nel mondo: Regioni, Agenzia ICE, Agenzia ENIT, universit\u00e0, sistema camerale, associazioni di categoria, scuole di cucina, reti dei ristoranti italiani certificati e operatori del settore enogastronomico.<\/p>\n

L’obiettivo principale \u00e8 quello di promuovere la cucina italiana di qualit\u00e0 e i nostri prodotti agroalimentari. Ci\u00f2 viene realizzato dall’intera rete diplomatico-consolare italiana evidenziando la dieta mediterranea quale stile di vita sano e modello di alimentazione equilibrato alla portata di tutti, valorizzando i prodotti a denominazione protetta e controllata, contrastando il fenomeno dell\u2019Italian sounding<\/em>, presentando gli itinerari enogastronomici e turistici regionali, favorendo la riscoperta dei borghi italiani e dei loro prodotti culinari tipici, illustrando l\u2019internazionalizzazione dell\u2019offerta formativa italiana nel settore della cucina e dell\u2019ospitalit\u00e0.<\/p>\n

Il programma degli eventi<\/span> in Western Australia (in fase di aggiornamento) prevede:<\/p>\n

– 26 novembre ore 18<\/strong>: presso il ristorante “1934<\/em>” dell’Italian Club di Perth si terr\u00e0 un percorso eno-gastronomico attraverso la straordinaria variet\u00e0 di 6 regioni italiane: Liguria, Veneto, Emilia-Romagna, Toscana, Campania e Sardegna (locandina a destra). L’evento \u00e8 organizzato dal Consolato e dal WA Italian Club (events@waitalianclub.com<\/a>);<\/p>\n

– 27 novembre ore 19<\/strong>: presso la Societ\u00e0 Dante Alighieri si terr\u00e0 un seminario sulla dieta mediterranea tenuto dal Presidente del Comitato e nutrizionista, Alessandro Vero (locandina a destra; info@dantewa.com.au<\/a>);<\/p>\n

– 28 novembre dalle 10 alle 18<\/strong>: presso il ristorante “Parlapa<\/em>” di Fremantle si terr\u00e0 uno speciale “Bagna Cauda Day”, dedicato al tradizionale piatto piemontese (locandina a destra; parlapafreo@gmail.com<\/a>);<\/p>\n

– 29 novembre ore 19<\/strong>: presso la pizzeria “Simple Italian<\/em>” di Perth si terr\u00e0 una degustazione di vini dal Veneto presentati da Fine Wines Wholesalers (locandina a destra). L’evento \u00e8 organizzato dall’associazione ItalWA (info@italwa.com.au<\/a>).<\/p>\n

Inoltre, nel corso dell’intera settimana molti ristoranti italiani proporranno ai propri clienti vari men\u00f9 regionali appositamente concepiti per l’occasione e che sar\u00e0 possibile individuare grazie al logo ufficiale della Settimana della Cucina (Italian Taste). Fra di essi: Perugino<\/em>, Lupolab<\/em>, No Menu<\/em>, Acqua e sale<\/em>, Birraz<\/em>, Simple Italian Pizzeria<\/em>, etc.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Clicca qui<\/strong><\/a> per saperne di pi\u00f9 sulla vita del grande gastronomo Pellegrino Artusi<\/strong> e qui<\/strong><\/a> per visitare virtualmente una mostra sulla sua figura.<\/p>\n

Clicca qui<\/strong><\/a> per sfogliare una guida a 25 dimore storiche italiane con 40 ricette emblematiche di quei territori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si svolge dal 23 al 29 novembre la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il cui tema \u00e8 “Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi“. La manifestazione \u00e8 promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale insieme al Ministero dello Sviluppo Economico, al Ministero delle […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-867","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}