{"id":3029,"date":"2024-11-12T11:10:36","date_gmt":"2024-11-12T03:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/consperth.esteri.it\/?p=3029"},"modified":"2024-11-13T13:57:10","modified_gmt":"2024-11-13T05:57:10","slug":"la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-a-perth-18-24-novembre-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consperth.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2024\/11\/la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-a-perth-18-24-novembre-2024\/","title":{"rendered":"La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo a Perth \u2013 18-24 Novembre 2024"},"content":{"rendered":"<p>Il Consolato Italiano a Perth \u00e8 orgoglioso di celebrare la 9\u00aa edizione della <em>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/em>, che si terr\u00e0 dal 18 al 24 novembre 2024. Il tema di quest\u2019anno \u00e8 <strong>\u201cDieta Mediterranea e Radici Culinarie: Salute e Tradizione\u201d<\/strong>, con un focus sulla capacit\u00e0 della Dieta Mediterranea di promuovere uno stile di vita equilibrato, sostenibile e sano, mettendo in risalto le tradizioni culinarie italiane. L&#8217;evento promuover\u00e0 anche il programma <strong>Turismo delle Radici<\/strong>, che mira a sensibilizzare sull&#8217;impatto del patrimonio alimentare italiano diffuso dalle comunit\u00e0 italiane nel mondo.<\/p>\n<p>Durante la settimana, <strong>alcuni dei migliori ristoranti e attivit\u00e0 italiane di Perth<\/strong> si uniranno per una serie di collaborazioni e attivazioni che celebrano la gastronomia italiana e la sua influenza globale.<\/p>\n<p><strong>La lista degli eventi e collaborazioni di quest&#8217;anno include:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Garum di Guy Grossi<\/strong> e <strong>West Australian Opera<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cono Gelato<\/strong> e <strong>Crumbs Patisserie<\/strong><\/li>\n<li><strong>Perugino Restaurant<\/strong><\/li>\n<li><strong>Acqua e Sale<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cherubino City Cellar<\/strong><\/li>\n<li><strong>La Mortazza<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pizzeria Da Leo<\/strong><\/li>\n<li><strong>La Sosta<\/strong><\/li>\n<li><strong>Testun<\/strong><\/li>\n<li><strong>Romulus Enoteca<\/strong> e molti altri.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Leggi di seguito per scoprire i dettagli degli eventi speciali, delle collaborazioni e dei menu esclusivi durante questa celebrazione gastronomica lunga una settimana.<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<h3><span style=\"color: #000080;\"><strong>EVENTI<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>La Mortazza \u2013 North Perth<\/strong><br \/>\n<strong>Apericena da La Mortazza<\/strong><br \/>\n<em>Mercoled\u00ec 20 novembre, dalle 17:00 alle 19:00<\/em><br \/>\nVivi la tradizione dell&#8217;apericena da La Mortazza con musica dal vivo, snack italiani e, naturalmente, spritz! Goditi un tagliere degustazione con una selezione di prelibatezze dal Nord, Centro e Sud Italia, accompagnato dalla musica dal vivo della cantante italiana <strong>Etta D&#8217;Elia<\/strong>.<br \/>\n<strong>Prenota tramite <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lamortazza.cafe.deli\/?hl=en\">La Mortazza\u2019s Instagram<\/a> o chiamando La Mortazza al 0447 006 921.<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Garum \u2013 Perth CBD<\/strong><br \/>\n<strong>Un Viaggio Operistico attraverso la Toscana da Garum<\/strong><br \/>\n<em>Gioved\u00ec 21 novembre<\/em><br \/>\nIn occasione del 100\u00b0 anniversario di Puccini, il Consolato d&#8217;Italia, Garum e la West Australian Opera presentano una serata indimenticabile. Lo chef stellato <strong>Guy Grossi<\/strong> e <strong>Paolo Apuzzo<\/strong> hanno curato un banchetto toscano di quattro portate ispirato alla terra natale del maestro. Ogni piatto sar\u00e0 abbinato a un vino toscano e preceduto da una performance di Puccini a cura di <strong>Paul O&#8217;Neill<\/strong> e <strong>Naomi Johns<\/strong> della West Australian Opera.<br \/>\n<strong>Prenota il tuo posto <a href=\"https:\/\/www.garum.com.au\/events\/2024\/11\/21\/an-operatic-journey-through-tuscany-at-garum-in-celerbation-of-puccini\">\u00a0here<\/a>.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Perugino Restaurant \u2013 West Perth<\/strong><br \/>\n<strong>La Settimana della Cucina<\/strong><br \/>\n<em>Venerd\u00ec 22 novembre<\/em><br \/>\nPartecipa a una cena speciale da <strong>Perugino Restaurant<\/strong>, un&#8217;istituzione di Perth, con un menu degustazione che celebra la variet\u00e0 gastronomica delle regioni italiane. La serata include un menu fisso e musica dal vivo con <strong>Gabriele Campani<\/strong> per $130 a persona (bevande non incluse).<br \/>\nI piatti in evidenza includono:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Baccal\u00e0 mantecato<\/strong> con mozzarella di bufala<\/li>\n<li><strong>Gamberi alla Livornese<\/strong><\/li>\n<li><strong>Taglierini con prosciutto &amp; scalogno<\/strong><\/li>\n<li><strong>Filetto di vitello con funghi porcini<\/strong><\/li>\n<li><strong>Dolci al Carrello<\/strong> (dolci dal carrello)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Chiama il Perugino Restaurant al 9321 5420 per prenotare.<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h3><span style=\"color: #000080;\"><strong>ATTIVAZIONI E MENU ESCLUSIVI DURANTE LA SETTIMANA<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Acqua e Sale Ristorante Pizzeria \u2013 North Perth<\/strong><br \/>\nScopri i sapori autentici della cucina sarda con un menu a tre portate per $85:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Crudo di Pesce<\/strong> con arancia sanguinella, aneto, olio d\u2019oliva e melograno<\/li>\n<li><strong>Raviolo Sardo<\/strong> con ripieno di latticini La Delizia, bietola, scorza di limone e pecorino su sardu in salsa di pomodoro e basilico<\/li>\n<li><strong>Seadas<\/strong> con miele di jarrah, noci tostate e arancia<br \/>\n<strong>Prenota il tuo tavolo <a href=\"https:\/\/acquaesale.com.au\/\">here. <\/a><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p><strong>Burrata Bar \u2013 Northbridge<\/strong><br \/>\nIl <strong>Burrata Bar<\/strong> di Northbridge lancia la <strong>BIG Italian focaccia<\/strong> come parte della Settimana della Cucina Italiana. Unisce tutto ci\u00f2 che ami della focaccia tradizionale con pesto di basilico, peperoni e non una, ma due burrate. Disponibile in negozio per tutta la durata della settimana.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Cherubino City Cellar \u2013 Subiaco<\/strong><br \/>\nQuest\u2019anno <strong>Cherubino City Cellar<\/strong> ha rinnovato il suo menu di cocktail con l\u2019introduzione del <strong>Garibaldi Cocktail<\/strong> e un piatto di pasta speciale: <strong>tagliatelle fatte in casa con vongole, bottarga e scorza d\u2019arancia<\/strong>. Un viaggio sulla costa italiana ad ogni boccone!<br \/>\n<strong>Prenota il tuo tavolo <a href=\"https:\/\/www.citycellar.com.au\/\">here.\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Cono Gelato X Crumbs Patisserie \u2013 Applecross e Osborne Park<\/strong><br \/>\nDue amati marchi di dolci di Perth si uniscono per creare un <strong>Maritozzo Bun<\/strong> in edizione limitata, con gelato e un omaggio alle loro radici del sud Italia. Disponibile esclusivamente da <strong>Crumbs Patisserie<\/strong> e <strong>Crumbs on the Wall<\/strong> dal 19 al 24 novembre.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Ischia Ristorante \u2013 Highgate e Perth<\/strong><br \/>\nSaziate il vostro appetito con la <strong>Calabrian Kiss<\/strong>, una pizza speciale che celebra la Calabria, preparata con mozzarella <strong>Fior di Latte<\/strong>, nduja, spinaci croccanti e miele. Disponibile per tutta la durata della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Pizzeria Da Leo \u2013 Balcatta, Dianella e Wembley<\/strong><br \/>\nI pizzaioli di <strong>Pizzeria Da Leo<\/strong> propongono una rivisitazione della classica Margherita con la <strong>Margherita Sbagliata<\/strong>, preparata con mozzarella <strong>Fior di Latte<\/strong>, salsa di pomodoro e pesto di basilico. Disponibile per il pranzo e la cena nei tre locali e per l\u2019asporto.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Romulus Enoteca \u2013 Leederville<\/strong><br \/>\n<strong>Romulus Enoteca<\/strong> \u00e8 famosa per dare un tocco contemporaneo alla cucina romana, e per la Settimana della Cucina Italiana non \u00e8 da meno. Durante la settimana saranno serviti <strong>Arancini Cacio e Pepe<\/strong>, <strong>Lasagne Bites<\/strong> e <strong>Ravioli alla Carbonara<\/strong>.<br \/>\n<strong>Prenota il tuo tavolo <\/strong><a href=\"https:\/\/www.romulusleederville.com.au\/\">Book here. <\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>ThreeCoins &amp; Sons \u2013 Mount Lawley<\/strong><br \/>\nFesteggia i migliori prodotti italiani da <strong>ThreeCoins &amp; Sons<\/strong>, tra cui il celebre <strong>prosciutto San Daniele<\/strong>, la cremosa <strong>burrata<\/strong> (prodotta localmente da La Delizia Latticini) e l&#8217;aceto balsamico invecchiato di Modena.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tieni d&#8217;occhio il nostro sito per altre succulente novit\u00e0 e prenota il tuo tavolo in anticipo!<\/strong> Seguici su Instagram @italyinperth e tagga i tuoi momenti con #italyinperth.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Consolato Italiano a Perth \u00e8 orgoglioso di celebrare la 9\u00aa edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si terr\u00e0 dal 18 al 24 novembre 2024. 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